728x90 옥수수1 🌽 여름철 옥수수, 이렇게 보관하면 단맛이 살아나요! 옥수수 보관법 총정리 여름이 되면 시장이나 마트에서 쉽게 볼 수 있는 제철 옥수수! 쫀득한 식감과 고소한 단맛으로 많은 사랑을 받는 대표 간식이죠.하지만 옥수수는 수확 직후부터 당분이 전분으로 바뀌며 급격히 단맛이 떨어지는 작물입니다. 그렇기 때문에 보관 방법이 정말 중요합니다.이번 글에서는 옥수수를 최대한 신선하게, 단맛을 유지하며 보관하는 꿀팁을 소개해드릴게요.📌 목차왜 옥수수는 빨리 보관해야 할까?옥수수 고르는 팁옥수수 보관 방법 (실온/냉장/냉동)마무리 정리🌽 왜 옥수수는 빠르게 보관해야 할까요?옥수수는 수확 직후부터 당분이 전분으로 전환되면서 단맛이 감소하는 특징이 있습니다.즉, 갓 딴 옥수수일수록 단맛이 최고조이고 시간이 지나면 점점 밍밍해지죠.그래서 되도록 구입 후 빠르게 조리하거나 냉동 보관하는 것이 핵심입.. 2025. 7. 15. 이전 1 다음 728x90
